紅香椿和香椿在我們的日常生活中都是比較的常見(jiàn)的，實(shí)際上二者區別還是比較的簡(jiǎn)單的，這篇文章就系統的為大家講解一下二者有什么區別，目的就是為了讓大家以后一眼就可以看出哪一種是香椿，哪一種是紅香椿？
首先一眼可以看得出的區別自然是葉片的顏色不同，紅香椿顧名思義，葉片顏色一定是紅色的，實(shí)際上我們平時(shí)所說(shuō)的香椿都是綠香椿，那么這么一解釋之后，二者通過(guò)葉片顏色的區分就可以非常好的分辨出了。
其次就是從口感上來(lái)講，為什么大家平時(shí)都喜歡吃香椿，而不是喜歡吃紅香椿呢，自然是因為香椿的味道更好一些，香椿炒蛋現在已經(jīng)成為了我國非常受歡迎的一道菜，尤其是到了夏天食欲不振的時(shí)候，實(shí)際上紅香椿也是可以吃的，但是名氣并沒(méi)有那么大，相信大家一定已經(jīng)知道原因了。
接下來(lái)區分二者就是需要從種植地區上來(lái)區分，但是實(shí)際上并不絕對，大家可以作為參考。因為鄉村的適應能力更強一些，所以在我國的東北地區湖北地區都是可以種植的，而相對來(lái)說(shuō)紅香椿的耐寒能力并沒(méi)有那么強，所以在一些溫度比較高的地區種植面積比較大，例如我國的海南地區。
最后要為大家介紹的就是紅香椿和香椿其實(shí)二者的用途是不同的。因為紅香椿有著(zhù)即便是高溫或者是低溫也不開(kāi)裂的優(yōu)點(diǎn)，所以紅香椿的家具是非常的受歡迎的。香椿雖說(shuō)也可以制成家具，但是相對來(lái)說(shuō)穩定性并不是特別的好，在地板板材這一方面應用比較廣泛。